PANQUEQUES CON MANJAR

INGREDIENTES

  • 2 Huevos Coliumo
  • 1 Taza de Harina (sin polvos de hornear)
  • 1 Taza de Leche (200 cc)
  • 1 Cucharadita de aceite
  • 1 Pizca de sal
  • Manjar
  • Azúcar flor (opcional)

 

INSTRUCCIONES

  1. Batir los huevos Coliumo y la leche en la juguera
  2. Traspasar la mezcla a un bowl, agregar harina y una cucharadita de aceite y finalmente mezclar estos
  3. Caliente un poco de aceite en un sartén, luego vierta un poco de la mezcla sobre toda la superficie de este. Dorar por ambos lados y dejar enfriar
  4. Rellenar los panqueques con la cantidad de manjar que desees y luego enrollar
  5. Finalmente decorarlo con azúcar flor